{"id":134460,"date":"2025-02-20T10:00:48","date_gmt":"2025-02-20T13:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/onordeste.com.br\/?p=134459"},"modified":"2025-02-20T10:00:48","modified_gmt":"2025-02-20T13:00:48","slug":"ufpb-adota-medidas-para-apurar-possivel-intoxicacao-alimentar-no-ru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/2025\/02\/20\/ufpb-adota-medidas-para-apurar-possivel-intoxicacao-alimentar-no-ru\/","title":{"rendered":"UFPB adota medidas para apurar poss\u00edvel intoxica\u00e7\u00e3o alimentar no RU"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\">A Reitoria da Universidade Federal da Para\u00edba (UFPB) informa \u00e0 comunidade acad\u00eamica que est\u00e1 apurando relatos, recebidos na \u00faltima semana, de poss\u00edvel intoxica\u00e7\u00e3o alimentar no Restaurante Universit\u00e1rio (RU) do campus de Jo\u00e3o Pessoa.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Diante do ocorrido, a Superintend\u00eancia de Restaurantes Universit\u00e1rios (SRU\/UFPB) iniciou uma investiga\u00e7\u00e3o interna, com acionamento da equipe de fiscaliza\u00e7\u00e3o para checagem dos procedimentos de manipula\u00e7\u00e3o, armazenamento e distribui\u00e7\u00e3o dos alimentos servidos.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Segundo a superintendente da SRU No\u00e1dia Rodrigues, que notificou a empresa fornecedora e solicitou a preserva\u00e7\u00e3o das amostras das refei\u00e7\u00f5es servidas para realiza\u00e7\u00e3o de an\u00e1lises laboratoriais, a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria foi informada sobre a situa\u00e7\u00e3o e as medidas tomadas pela universidade.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">A investiga\u00e7\u00e3o interna em andamento est\u00e1 concentrada nos alimentos servidos at\u00e9 a sexta-feira (14), considerando que o RU n\u00e3o funciona aos s\u00e1bados e domingos.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">A Reitoria comunica ainda que o Restaurante Universit\u00e1rio segue funcionando normalmente e que os desdobramentos da apura\u00e7\u00e3o ser\u00e3o informados \u00e0 comunidade acad\u00eamica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Reitoria da Universidade Federal da Para\u00edba (UFPB) informa \u00e0 comunidade acad\u00eamica que est\u00e1 apurando relatos, recebidos na \u00faltima semana, de poss\u00edvel intoxica\u00e7\u00e3o alimentar no Restaurante Universit\u00e1rio (RU) do campus de Jo\u00e3o Pessoa. Diante do ocorrido, a Superintend\u00eancia de Restaurantes Universit\u00e1rios (SRU\/UFPB) iniciou uma investiga\u00e7\u00e3o interna, com acionamento da equipe de fiscaliza\u00e7\u00e3o para checagem dos &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":123401,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-134460","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134460"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134488,"href":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134460\/revisions\/134488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iparaiba.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}